Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Tarta z jabłkami

Tarta z jabluszkami smakuje wysmienicie. Jest krucha i słodka a jablka z cynamonem dodaja niesamowitego smaku. Jesli macie ochote na szybkie ciasto z jabłkami to tartę jak najbardziej polecam. Jest poprostu pyyyyyyszna.

 

 

Składniki:

30 dkg mąki pszennej

3 czubate łyzki cukru pudru

2 [...]

Udko kurczaka pieczone

Pieczone mięsko kurczaka. Delikatene i soczyste. Poprostu rozpływa sie w ustach. Sekret ten jest napisany w przepisie. Mnie smakuje obłędnie. Idealnie dobrałam przyprawy. Poprostu znakomite. Do tego warzywa i ziemniaczki i obiadek gotowy. Dietetyczny, ale jaki apetyczny.

Składniki:

udko kurczaka

przyprawy:  po szczypcie:  sól, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, [...]

Fartuszek od Ani

Chciałabym sie Wam pochwalić. Dostałam sliczny i bardzo praktyczny fartuszek od pewnej Anny K. I własnie tu, na łamach mojego bloga chce Ani podziekować.

Chciałabym tez Ani podziekowac za nauke gotowania. Oj było to ponad 20 lat temu. Juz wtedy złapałam bakcyla. Ogromna przyjemniosc sprawiała mi nauka. Lubiłam patrzec i słuchac jak Ania tłumaczy co [...]

Wesołych Swiąt

Witajcie Moi Drodzy !!!

Bardzo Was przepraszam, ze nia ma za duzo Swiatecznych przepisów ( schabik ze śliwką jest). Niestety musiałam sie jakos pozbierac po kolejnej chemioterapii. Ojjjjjjj było bardzo ciezko. Nic to dałam rade z pomoca moich najblizszych memu sercu ( Mąż ukochany od lat, siostra Ewunia i mój ulubieniec kot Filip, on tez [...]

Sałatka z mandarynkami

Jak ja lubie eksperymentować w kuchni. Ta sałatka wyszła mi poprostu swietna. Przypadkiem skomponowałam smaki tak, ze pasuja do siebie poprostu idealnie. Sałatka jest lekka i pyszna. Mandarynki sa znakomitym dodatkiem podkreslajacym smak sałatki. Zróbcie koniecznie. Na stół swiateczny bedzie znakomita i nie tylko.

Składniki:

3 liscie kapusty pekinskiej

1/3 małej cebulki

kilka lisci [...]

Schab pieczony ze śliwkami

Wspaniały schab z bardzo dobrymi śliwkami suszonymi. Sliwki kalifornijskie, znakomite. Mięsko upieczone idealnie. Sliwki dodają tu takiego subtelnego smaczku. Schabik absolutnie nie jest suchy. Jest kruchy i soczysty. Po prostu pyszny. Ja i mój mąż moglibysmy go jeść codziennie. Polecam,zróbcie koniecznie. Mozna tez upiec schabik bez nadziewania go śliwkami.

Mozna [...]

Sledzie w oleju z cebulką

Ryby lubie, chyba nawet bardzo. Lubie te smażone i te marynowane. Nie jem za czesto a powinnam, bo przeciez sa bardzo zdrowe. Sledzie w oleju to moja ulubiona przekaska rybna. Czasem mam na nie tak wielka ochotę, ze musze je zjesc natychmiast. Pedze wtedy do mojego ulubionego warzywniaka i kupuję. W domu przyzadzam na moj [...]

Kilka dni po chemioterapii.

Krokiety z kapustą i grzybami (opieńkami)

Bardzo lubię krokiety. Te z kapustą i grzybami są wysmienite. Cienkie nalesniki przełożone pysznym farszem. Szczerze przyznam, ze ten farsz pozostał mi z pierogów. Zamroziłam i po kilku dniach po rozmrożeniu miałam świetny dodatek do nalesników. Krokiety są bardzo dobre a delikatny farsz rozpływa sie w ustach.

Składniki:

[...]

Żeberka w sosie ( z kaszą )

Znakomite zeberka w pysznym sosie. Przyprawy skomponowałam tak, aby do siebie pasowały. I udało się. Miesko jest delikatne i soczyste. Sos aksamitny. Kasza gryczana, albo biała jak kto lubi.Danie jest tak pyszne i wspaniałe, ze każdy kęs rozpływa się w ustach. I o to właśnie chodziło, żeby to danie zachwyciło. I zachwyca. I fantastycznie smakuje.

[...]