Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Sałatka z mandarynkami

Jak ja lubie eksperymentować w kuchni. Ta sałatka wyszła mi poprostu swietna. Przypadkiem skomponowałam smaki tak, ze pasuja do siebie poprostu idealnie. Sałatka jest lekka i pyszna. Mandarynki sa znakomitym dodatkiem podkreslajacym smak sałatki. Zróbcie koniecznie. Na stół swiateczny bedzie znakomita i nie tylko.

Składniki:

3 liscie kapusty pekinskiej

1/3 małej cebulki

kilka lisci [...]

Pomidory w śmietanie

Najbardziej ze wszystkich warzyw lubie pomidory. Soczyste, pachnące i takie aromatyczne.

Składniki:

pomidory

śmietana

sól, pieprz

Wykonanie:

Pomidory sparzyc,zahartowac zimną wodą i zdjac skórke. Pokroic. Smietane wymieszac z przyprawami i polac pomidory.

Serdecznie polecam:)

[...]

Sałata z pomidorami i ogórkiem w śmietanie.

Bardzo lubię warzywa. Nie wyobrażam sobie dobrego jedzenia bez dobrej sałatki. Dla mnie musi byc sałatka w której jest mnóstwo swieżych warzyw.

Składniki:

1 sałata

kilka rzodkiewek

2 pomidory

1 ogórek swiezy

1 peczek szczypiorku

śmietana lub majonez z mlekiem

sól, pieprz, cukier do smaku

Wykonanie:

Sałate umyc, osuszyc i poszarpac. Pomidory sparzyc, [...]

Sałatka ogórkowo- pomidorowa

Bardzo lubię warzywa. I bardzo lubie robić z nich różnego rodzaju sałatki. Ta jest lekka i pożywna.

Składniki:

1 świeży ogórek

1 pomidor

troche smietany

sól, pieprz czarny mielony, szczypta cukru

Wykonanie:

Pomidora sparzyć, zahartowac w zimnej wodzie i zdjac skórke. Pokroić. Ogórka umyć i obrać ze skorki i tez pokroić. Do śmietany dodac przyprawy, [...]

Sałatka warzywna z majonezem

 

 

Składniki:

10 ziemniaków

4 jajka

3 marchewki

2 pietruszki

1 mały seler

1 jabłko

2 ogórki kiszone

1 groszek konserwowy

1 majonez  duży

4 łyżki musztardy

sól i pieprz czarny do smaku

Wykonanie:

Warzywa ugotować w mundurkach.  Wystudzić. Obrać. Pokroic w kosteczkę.Jabłko i ogórki obrać ze skórki i tez pokroić. Jajka [...]

Sałatka z serem feta

Moja ulubiona sałatka. Pomidory i ser feta dają wspaniałe połączenie.

Składniki:

1 duża sałata

4 duże pomidory

1/2  pęczka bazylii

1 opakowanie tłustego sera feta

kilka zielonych oliwek

sól, pieprz czarny, cukier

oliwa z oliwek

Wykonanie:

Sałate umyć i odwirować. Poszarpać wrzucic do miski. Pomidory sparzyć, zahartowac i obrac ze skórki. Pokroić w kostkę i dodac [...]

Sałata ze śmietaną

Pyszna, zielona i krucha, najlepsza w połączeniu z dobrą, gęstą śmietaną.

Składniki:

1 duża sałata

1  1/2  łyżki cukru

sól, pieprz czarny

6 łyżek  śmietany

Sałatę umyć i odwirowac w specjalnej wirówce,poszrpac i wrzucić do miski. Śmietanę wymieszać z przyprawami. Tak powstałym sosem polać śmietane i dokładnie wymieszać.

Serdecznie polecam

[...]

Sałatka z kukurydzą

Składniki:

25 dkg sera żółtego

1 puszka kukurydzy

4 łyżki majonezu

2 jajka

sól, pieprz czarny

Ser zetrzec na tarce. Jajka ugotować na twardo. Pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć i dodac do sałatki. Dodać majonez i przyprawić. Wstawic do lodówki.

Serdecznie polecam

Sałatka z pora

Składniki:

1 por ( jego biała częśc)

1 duże jabłko

2 łyżki śmiatany 18 %

1 łyżka oleju

sól. pieprz czarny i cukier

Wykonanie:

Pora drobno pokroić, jabłko zetrzec na tarce.Posolić.Dodać olej i resztę przypraw i śmietanę. Dokładnie wymieszac i wstawic do lodówki.

Serdecznie polecam

 

Sałatka z pieczarkami

Pyszna !!!

Składniki:

3 liście kapusty pekińskiej

1/2  papryki czerwonej

1 mała cebula

3 pieczarki

1 łyżka majonezu

1 łyżka oleju

natka pietruszki

sól, pieprz czarny, cukier do smaku

Wykonanie:

Kapustę, papryke i cebulę pokroic w kostke. Pieczarki obrać i pokroić w pół talarki.Dodac przyprawy i olej, wymieszać. Następnie dodać majonez i dokładnie jeszcze raz [...]