Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Schab pieczony ze śliwkami

Wspaniały schab z bardzo dobrymi śliwkami suszonymi. Sliwki kalifornijskie, znakomite. Mięsko upieczone idealnie. Sliwki dodają tu takiego subtelnego smaczku. Schabik absolutnie nie jest suchy. Jest kruchy i soczysty. Po prostu pyszny. Ja i mój mąż moglibysmy go jeść codziennie. Polecam,zróbcie koniecznie. Mozna tez upiec schabik bez nadziewania go śliwkami.

Mozna [...]

Szynka pieczona

Szynka pieczona jest znakomitym dodatkiem do chlebka czy bułeczek. Dzięki mojej kombinacji różnych przypraw pachnie wspaniale a smakuje obłędnie. Po upieczeniu zachowuje swoja świeżość przez prawie dwa tygodnie. Wystarczy tylko przechowywać ja w lodówce. Jest krucha i soczysta. Po prostu idealna.

Składniki:

1 kg 20 dkg szynki wieprzowej

[...]

Boczek pieczony

Pyszny boczek pieczony, pachnący przyprawami. Tak pyszny, że poprostu rozpływa sie w ustach. Znakomity do chlebka czy bułeczki a do tego pomidorek i ogórek obficie posypany solą i pieprzem. Bardzo lubię takie jedzonko. Jest pieczone, ale tez nie zapominam o warzywach.

Składniki:

ok 1 kg 20 dkg boczku bez [...]

Karkówka pieczona

Pyszna, pieczona karkówka. Aromatyczna od przypraw i taka krucha, ze az rozpływa sie w ustach. Upiekła sie znakomicie. Wspaniała do chlebka. Ja najchętniej jem z bułeczką oczywiscie własnego wypieku.

 

 

Składniki:

2 kg 70 dkg karkówki wieprzowej

3 łyżki oleju

1 szkl wody ( najlepiej przegotowanej i schłodzonej )

przyprawy [...]