Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Kotlety mielone z pieczarkami

Żeby mieć siłe i energie do zycia trzeba jesć mięso. Takie jest moje subiektywne zdanie. Uwielbiam moje kotlety. Są takie chrupiące na zewnątrz a w środku niesamowicie soczyste. Zupełnie przypadkiem pomyślałam, ze te zrobie z pieczarkami. Następne będą z … a to już niespodzianka.

Przepis na kotlety mielone znajduje się w [...]

Kotlety mielone

Lubię mięso. Smażone, pieczone ale najwazniejsze żeby było świeze. Moje kotlety mielone wyszły mi znakomicie. Są usmażone w środku, chrypiące i soczyste.

Składniki:

50 dkg mięsa mielonego

1 cebula

1 kajzerka

1 jajko

olej

sól, pieprz, papryka mielona ostra

1 łyżka lodowatej wody

bułka tarta

Wykonanie:

Cebulę pokroic w [...]

Kotlety schabowe

Lubię mięso a szczególnie tradycyjne kotlety schabowe Moję są chrupiące i pyszne.

 

 

Składniki:

kotlety schabowe  b/k

1 jajko

bułka tarta

sól

pieprz czarny mielony

olej

Kotlety opłukac w zimnej wodzie. Wysuszyc ręcznikiem kuchennym. Rozbic tłuczkiem do kotletów. Posypac przyprawami. Przykryc talerzem i wstawic na godzinke do lodówki żeby mięso skruszało. Następnie [...]