Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Młoda kapusta gotowana

Młoda kapustka pyszna jako dodatek do obiadku.

Składniki:

1 kapusta

1 cebula

3 listki laurowe

kilka ziarenek ziela angielskiego

kilka ziarenek czarnego pieprzu

sól, pieprz czarny mielony

koperek

olej

Wykonanie:

Kapustę oczyscic z wierzchnich liści. Przekroic i wykroić głąba. Poszatkowac i zalac zimna wodą.Dodać przyprawy i gotowac około 1 godziny. [...]

Warzywa w cieście

To jest dopiero smak niesamowity. Warzywa w pysznym chrupiącym cieście. Bardzo dobra przekąska.

Składniki:

1 kalafior lub 1 duży brokuł

olej

Ciasto naleśnikowe gęste:

1 szkl mleka

1 jajko

sól, pieprz czarny

trochę mąki pszennej ( tyle aby ciasto było dość gęste)

Warzywa umyć, osuszyc,podzielić na różyczki i obgotowac al dente ( na pół twardo ). [...]