Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Sernik na zimno z truskawkami

Pyszny serniczek na zimno z moimi ulubionymi owocami. Smakuje wysmienicie. Teraz mamy sezon na truskawki. Zróbcie koniecznie.

Składniki:

30 dkg truskawek

2 serki homogenizowane ( Zoot Jogobella) duże

1 paczka krakersów

3 galaretki ( Winiary)  truskawkowa, agrestowa, cytrynowa

3 łyzki miękkiego masła

Wykonanie:

Każda z galaretek rozpuscic w szklance gorącej wody. [...]

Karpatka z polewą czekoladową

Przepis na karpatkę znajduje się w kategorii: Ciasta  http://blogl4.blog.pl/2012/11/11/ciasta/

Piaskowiec

 

 

 

 

Składniki:

1  1/2 szkl mąki pszennej

1/2  szkl mąki ziemniaczanej

4 duże jajka

odrobina soli

1 szkl cukru

1 kostka margaryny

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

bułka tarta

Jajka sparzyć. Margarynę wrzucic do rondelka i rozpuścic. Sreberkiem od margaryny wysmarowac brytfanne i [...]

Biszkopt z kremem i galaretką

Ja to ciasto poprostu uwielbiam. Może i pracochłonne to fakt, ale jakie pyszne.

Składniki:

3 jajka

3 łyżki cukru

3 łyżki mąki pszennej

0drobina soli

Jajka sparzyć. Oddzielic białka od żółtek. Białka ubic z solą.Dodac stopniowo cukier i jeszcze ubijać. Wlać żółtka, wymieszac i dodac przesianą mąkę i wszystko delikatnie wymieszać. Brytfannę posmarowac margaryna i posypac bułką [...]

Babka z kakao i makiem

Babka z kakao i  z makiem. Idealna do popołudniowej kawki

Składniki:

2 szkl mąki pszennej

1 kostka margaryny

1 szkl cukru

6 jajek

6 łyżek oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki maku

1 cukier waniliowy

1 łyżka kakao

odrobina soli

Wykonanie:

Jajka sparzyć. Oddzielić zółtka od białek. Margarynę utrzec pałką z cukrami, zółtkami i [...]

Murzynek

Pyszny, aromatyczny i taki puszysty.

Składniki:

1 kostka margaryny

2 szl cukru

2 łyzki kakao

1/2  szkl wody

5 jajek

2 szkl mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

odrobina soli

Margaryne, cukier,wodę i kakao rozpuścic na małym ogniu. Nie dopuścić do zagotowania. Do zimnej masy wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksować. Jajka [...]

Białkowiec

Składniki:

2 szkl mąki pszennej

5 białek ( z jajek)

1 szkl cukru

3/4  szkl oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

odrobina soli

bakalie

margaryna do posmarowania brytfanny

bułka tarta do obsypania brytfanny

Wykonanie:

Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Powoli dosypać cukier. I jeszcze raz energicznie zmiksować mikserem. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem [...]

Szarlotka

 

1 margaryna kasia

3 szkl mąki pszennej

4 jajka

1 lyzeczka proszku do pieczenia

3/4 szkl cukru pudru

jablka kilka sztuk lub mus jabłkowy

Brytfannę posmarowac margaryna i posypac bułką tartą.

Margaryne utrzec z cukrem pudrem. proszek do pieczenia wymieszac z mąką. Naprzemiennie dodawac do margaryny z cukrem mąke i jajka. Ciasto ucierac [...]

Sernik na zimno druga wersja

To moje ulubione ciasto. Zaraz po karpatce.

Skladniki : 4 serki homogenizowane 3 galaretki  pomaranczowa, truskawkowa, agrestowa w/g uznania 1 puszka brzoskwin w syropie 1 duza paczka krakersów 1/4  kostki miekkiego masla

[...]

Keks z bakaliami lub ze skórka pomarańczową

Składniki:

25 dkg margaryny np: kasia

25 dkg cukru pudru

25 dkg mąki pszennej

5 jajek

1 łyżeczka proszku do pieczenia

mała miseczka różnych bakalii

odrobina soli

papier do pieczenia

Wykonanie:

Najpierw ubic piane z białek ze szczypta soli. Zółtka utrzeć z cukrem pudrem, powoli dodawac margaryne pokrojona w kostke.   Mąkę przesiać [...]