Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Ciasteczka z ziarnami

Bardzo dobre i zdrowe ciasteczka. Ciasto jest słodkie, ale nie za słodkie. Przede wszytkim chrupiące. Przyjemne dla podniebienia. Ziarna różnego rodzaju są znakomitym dodatkiem. Zawsze chcialam zrobic takie ciasteczka. Wychodze z takiego założenia, ze po co kupowac w sklepie jak mozna samemu zrobic i to pyszniejsze. Ciasteczka po upieczeniu przechowuję w metalowej puszce.

Składniki:

25 dkg mąki pszennej tortowej

10 dkg cukru pudru

20 dkg margaryny KASIA

szczypta soli

2 żółtka

białka zostawiamy do posmarowania ciasteczek

ziarna: słonecznik, sezam, pestki dyni,orzechy włoskie

orzechy

papier do pieczenia

Wykonanie:

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodac margarynę pokrojona w kostkę, ułożyc dookoła mąki. Do srodka dac sól, żółtka i cukier puder. Wyrobic ciasto. Włożyc do foliowego woreczka, nastepnie do zamrażarki na 30 minut. Wyjąc z woreczka i przekroic na pół, drugo polowke w woreczku wlozyc do lodowki. Rozwałkować tak na 3 – 4 mm. Szklanka wykroic kółka. Kazde kółko posmarowac rozbełtanym białkiem i posypać ziarnami lub orzechami. Koncepcja dowolna. Przełożyc na blache wyłożona papierem do pieczenia. Piekarnik nastawic na dwie grzałki na 200 stopni, ale Piec w temp 180 stopni około 17 minut. Gorące przełożyc na kratkę i zostawic do ostygniecia. Jak ostygną to przełożyc do metalowej puszki.

Serdecznie polecam :)

6c komentarze/y do Ciasteczka z ziarnami

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>