Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Udko kurczaka pieczone

Pieczone mięsko kurczaka. Delikatene i soczyste. Poprostu rozpływa sie w ustach. Sekret ten jest napisany w przepisie. Mnie smakuje obłędnie. Idealnie dobrałam przyprawy. Poprostu znakomite. Do tego warzywa i ziemniaczki i obiadek gotowy. Dietetyczny, ale jaki apetyczny.

Składniki:

udko kurczaka

przyprawy:  po szczypcie:  sól, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, cukier, papryka słodka i ostra.

1/2 łyzki pietruszki suszonej

1 łyzka majeranku

3 łyzki oleju

rękaw do pieczenia

1/3 szkl chłodnej przegotowanej wody

folia aluminiowa

Wykonanie:

Udko umyć, oczyscic i osuszyc papierowym recznikiem. Do miseczki wsypac przyprawy, majeranek rozetrzec w dloniach i tez dodac do miseczki. Wlac olej i wymieszać. Natrzec udko i przykryc folia aluminiowa. Wstawic na cala noc do lodowki. Na drugi dzien udko wlozyc do rekawa, wlac wode, zawiazac. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec w temp: 180 stopni przec 20 minut. Wyjac, rozciac rekaw i podpiekac z 15 minut co 5 minut polewajac powstalym sosem. Po podpieczeniu wyjac z rekawa i przelozyc na talerz. Sos zostawic do polania ziemniaczkow.

Serdecznie polecam :)

44c komentarze/y do Udko kurczaka pieczone

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>