Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Kotlety mielone

Lubię mięso. Smażone, pieczone ale najwazniejsze żeby było świeze. Moje kotlety mielone wyszły mi znakomicie. Są usmażone w środku, chrypiące i soczyste.

Składniki:

50 dkg mięsa mielonego

1 cebula

1 kajzerka

1 jajko

olej

sól, pieprz, papryka mielona ostra

1 łyżka lodowatej wody

bułka tarta

Wykonanie:

Cebulę pokroic w kostke i usmazyc.Mięso włożyc do miski. Bułke namoczyc w wodzie i odcisnąć.Cebule, jajko, bułke, lodowatą wodę i przyprawy dodac do mięsa. Dokładnie wyrobić. Formowac kotleciki i obtaczac w bułce tartej. Smazyc na rozgrzanym oleju na średnim ogniu.

Serdecznie polecam :)

2c komentarze/y do Kotlety mielone

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>