Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Mam na imię Monika i bardzo lubię gotować …

Chciałabym sie Wam moi drodzy przedstawić i podziękowac za miłe komentarze i odwiedziny.   Tradycyjnie zapraszam Was wszystkich bardzo serdecznie i polecam potrawy znajdujace sie na moim blogu. Są smaczne, zdrowe i najpierw wielokrotnie zrobione przeze mnie.

Serdecznie polecam

Monika

Sałatka warzywna z majonezem

 

 

Składniki:

10 ziemniaków

4 jajka

3 marchewki

2 pietruszki

1 mały seler

1 jabłko

2 ogórki kiszone

1 groszek konserwowy

1 majonez  duży

4 łyżki musztardy

sól i pieprz czarny do smaku

Wykonanie:

Warzywa ugotować w mundurkach.  Wystudzić. Obrać. Pokroic w kosteczkę.Jabłko i ogórki obrać ze skórki i tez pokroić. Jajka [...]

Smalec z czosnkiem

 

 

Pyszny, delikatny z chrupiącymi skwarkami i cebulka najlepszy ze świeżym pieczywem.

Składniki:

50 dkg słoniny

1 kiełbasa

4 cebule

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka soli

szczypta pieprzu

Słoninę i kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę pokroic w piórka. Usmażyc kiełbasę. Słoninę stopic, odlac troszke tego smalcu i usmazyc cebulę, pod konic smazenia dodac przecisniety [...]

Fasolka „Jaś” w sosie pomidorowym

 

Składniki:

1/2  kg fasoli

2 słoiki sosów pomidorowych ( przepis w kategorii: sosy )

1 kiełbasa

3 cebule

sól, pieprz czarny, tymianek, oregano, majeranek,bazylia suszona i cukier

Wykonanie:

Fasole namoczyc na cała noc. Ugotowac w tej wodzie co sie moczyła. Gotowac 1 godzine i 10 minut. Wode wylac. Kiełbaske pokroic w pół ksiezyce i usmazyc. [...]

Kompot z gruszek

 

Słodziutki jak nektar. Poprostu pyszny.

Składniki:

1 kg gruszek

1 litr wody

50 dkg cukru

kilka kropel soku z cytryny

Wykonanie:

Gruszki umyć, obrac i przekroic na pół wydrążając gniazda nasienne. Dodac sok z cytryny. Zalac wodą i gotowac az gruszki będa miękkie. Owoce wyjąc, przełożyc do wyparzonych słoików. Wsypac cukier zagotować i tym [...]

Zapiekanka z kiełbasą

 

Znakomita zapiekanka. Najlepsza jest z makaronu domowego. Makaron mięciutki a dodatki takie chrupiące.

Składniki:

makaron domowy ( przepis na ten makaron znajduje sie w kategorii: makarony

1 kiełbaska ( u mnie tez własnej roboty)

10 dkg boczku ( tez własnego wyrobu)

2 cebule

olej

sos pomidorowy ( przepis na sos jest w kategorii: sosy [...]