Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Warzywa w cieście

To jest dopiero smak niesamowity. Warzywa w pysznym chrupiącym cieście. Bardzo dobra przekąska.

Składniki:

1 kalafior lub 1 duży brokuł

olej

Ciasto naleśnikowe gęste:

1 szkl mleka

1 jajko

sól, pieprz czarny

trochę mąki pszennej ( tyle aby ciasto było dość gęste)

Warzywa umyć, osuszyc,podzielić na różyczki i obgotowac al dente ( na pół twardo ). [...]

Majonez

Pyszny, aksamitny, doskonały do sałatek i kanapek. A ja lubię go dodawać do frytek. Znakomity do pasty jajecznej i innych potraw.

Składniki:

2 zółtka

1 szkl oleju

kilka kropel octu

2 łyżeczki musztardy ( czubate )

szczypta soli

Wykonanie:

Jajko umyć w ciepłej wodzie. Zółtkoa wbic do miseczki, dodać musztardę i zmiksować mikserem. Bardzo powoli wlewac olej [...]

Jak usunąć kamień z czajnika ?

Zeby pozbyc sie tego uporczywego kamienia z czajnika należy zagotować w nim wodę,wystarczy polowa czajnika, wlać do niego 1/2  szkl octu, odczekać 40 minut. Wodę z octem wylać a wraz z nią kamień i bardzo dokładnie wypłukać czajnik. Następnie zagotowac w nim wode i ja wylac. Teraz w czajniku mozna zagotowac wode na herbatke lub kawkę