Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Naleśniki

Pyszne. Delikatne. Chrupiące. Naleśniki. Polecam zróbcie koniecznie. Są bardzo smaczne z róznymi dodatkami. Ja najbardziej lubię z powidłami śliwkowymi ( własnej roboty- napewno wstawie na nie przepis) i śmietaną … i jeszcze posypane cynamonem słodkim i aromatycznym

Składniki:

1 litr mleka

2 jajka

1/2  kg mąki pszennej

3/4  szkl wody

2 łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

szczypta pieprzu czarnego

olej

patelnia do smażenia naleśników a najlepiej dwie

Mąkę przesiewamy do naczynia. Ja uzywam miski do miksera. Dodajemy cukier, sól, pieprz a następnie umyte jajka, wode i mleko. Energicznie mieszamy trzepaczką i po chwili mamy ciasto o gładkiej i jednolitej konsystencji. Smażyc naleśniki na niewielkiej ilości oleju, bardzo rozgrzanym.

Polecam z powidłami, dżemem, śmietaną i pyszne są z nutellą. Najlepsze z bitą śmietana i truskawkami. Naleśniki te można również zjeść z dodatkami takimi jak parówki, ser, cebula. Bardzo smaczne są równiez na krokiety z kapustką i grzybami.

Serdecznie polecam :)

 

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>