Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Pierogi ruskie

 

 

Najlepsze ciasto na pierogi

4 szkl mąki pszennej

2 łyżeczki soli

2 łyżeczki oleju

ok 2 szkl ciepłej, przegotowanej wody

Mąkę przesiać przez sito.Z podanych składników przez 15 minut wyrobić ciasto. Ciasto podzielic na 4 cześci. Trzy czesci pojedynczo włożyc do torebki foliowej żeby nie wyschło.

Farsz:

1 kg ziemniaków

25 dkg [...]

Cukinia panierowana

Teraz jest sezon na to pyszne warzywo. Dlatego postanowiłam zrobić takie danie. Cukinia panierowana wyjątkowo mi smakuje. Do tego pyszne dodatki i obiadek gotowy.

Składniki:

1 mała cukinia

2 jajka

plaster sera zółtego

1 pomidor

4 rzodkiewki

bazylia swieża i suszona

2 łyżki śmietany 18 % piątnica

sól i pieprz

bułka tarta

[...]