Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Tortilla faszerowana

 

Składniki:

20 dkg mąki kukurydzianej

1  1/2  łyżeczki soli

2 łyżki oleju

1 szkl wody

Trochę mąki pszennej ( tyle ile zabierze ciasto)

Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkowac na bardzo cienki placek i smażyc na płytkiej ( naleśnikowej ) patelni na rozgrzanym oleju.

Farsz:

2 cebule

1 kiełbasa

2 ząbki czosnku

4 pieczarki

15 dkg sera zółtego

sos pomidorowy

sól, pieprz,tymianek i oregano

Kiełbase i cebule pokroic w kostke i usmażyć. Dodac czosnek przeciśnięty przez praske i usmażone osobno pieczarki. Podlac sosem i dodac przyprawy.

Nakładac na placki, posypywać serem i zawijac jak naleśniki. Układać w brytfannie posmarowanej olejem. Posmarować pozostałym farszem. Posypać zółtym serem i oregano. Zapiekać w temp 190 stopni przez 10 minut.

Serdecznie polecam :)

4c komentarze/y do Tortilla faszerowana

  • ~kaczkawpieciusmakach

    serio, tortilla wygląda apetycznie.co ja piszę, wszystko wygląda apetycznie. pozdrawiam i dziękuję za zaglądanie na mojego bloga.

    • Monika

      Witaj :)
      Bardzo sie cieszę, że Ci sie u mnie podoba. Bardzo sie staram w prowadzeniu bloga.
      Wszystkie potrawy są najpierw zrobione i spróbowane przeze mnie a potem dodawane na bloga
      Pozdrawiam

  • ~Ewa

    Moniczko,
    Super przepisy,podobne menu stosuję w domu.
    Bardzo się cieszę,że mogę poznać nowe dla podniebienia różne pyszności.
    żYczę zdróweczka ogromnego i prowadzenia jak najdłużej bloga.
    Buziaki

    Ewa

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>