Witam wszystkich

Monika w kuchni

IMG_20131226_020159.jpg

Tarta z kremem i borówkami

IMG_20130721_103934.jpg

Szynka pieczona

IMG_20130714_0941131.jpg

Gofry

IMG_20130131_081039.jpg

Łódeczki zapiekane

IMG_20130729_101658.jpg

Naleśniki

IMG_20130530_034133.jpg

Ptysie

IMG_20130125_063229.jpg

Tarta z jabłkami

IMG_20131222_105140.jpg

Tiramisu

IMG_20140316_114324.jpg

Żeberka w sosie

IMG_20131114_023428.jpg

Zupa fasolowa

IMG_20130329_013842.jpg

Zupa pomidorowa

IMG_20130120_101313.jpg

Boczek pieczony

IMG_20130523_104435.jpg

Beza

DSC_0573.jpg

Pierożki z sosem pomidorowym zapiekane z serem

Pierozki z sosem pomidorowym zapiekane z serem

składniki:
pierogi z miesem
2 puszki sosu pudliszki o nazwie pomidory krojone bez skorki
4 duze cebule
olej do smazenia
30 dkg sera zółtego w/g uznania ale najlepszy bedzie łagodny
przyprawy w/g uznania  sól, pieprz, bazylia suszona, sól ziołowa,
papryka slodka i ostra w proszku, pietruszka swieza lub suszona napewno
dwie łyzki cukru   sos jest kwasny wiec trzeba go poslodzic

Wykonanie potrawy:
Cebule pokroic grubo i podsmażyć, na teflonowej patelni na zloty kolor
tak troszke zeby byla brazowa. Jak juz sie podsmazy wlac troszke wody
przegotowanej zeby zrobic z tej cebuli sosik. Potem cebule przelozyc na
druga wysoka patelnie, i wlac dwie puszki sosu pudliszki i pol puszki
wody zagotowac, przyprawic przyprawami, ktore podalam wyzej (przypraw uzyc
troszke, tak na oko szczypta) Gotowac sos pod przykrywka 25 minut, ale nie
zakrywac całkowicie. Odstawic sos, ugotowac pierogi w drugim garnku w
osolonej wodzie 3 minuty mniej niz napisane na opakowaniu, uwazac zeby
nie rozgotowac, potem wylozyc na durszlak, polac surowym olejem zeby
pierogi sie nie skleily. Potem usmazyc pierogi na tej samej patelni co
smazyla sie cebula. Usmazyc na oleju te pierogi na zloty kolor, potem
wylozyc na brytfanne posmarowana olejem i polac sosem i posypac startym
serem, i do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 25 minut

Serdecznie polecam :)

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>